رجيم وتغذية

ما هو عشب الكركمين

ما هو عشب الكركمين ؟ أدناه، سوف نخبرك عن الفوائد الصحية للكركمين وأهم المعلومات المتعلقة بهذه المقالة:

ما هو عشب الكركمين ؟

الكركمين هو المركب النشط الرئيسي في الكركم. الكركم هو نبات يستخدم لصنع واحدة من أكثر البهارات شعبية في العالم وأكثرها استخدامًا. في بعض الأحيان يستخدم مصطلح الكركمين كاسم بديل للكركم.

لا يضيف الكركم نكهة لذيذة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق فقط بسبب احتوائه على مادة الكوركومينويد، ولكن استخدامه يمكن أن يجلب أيضًا العديد من الفوائد الصحية.

الكركم له لون أصفر ساطع ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواه العالي من الكوركومينويد، أما بالنسبة لمذاقه، فيصفه البعض بأنه مزيج من الدفء والمر.

لقد عرف البشر عن الكركم وبدأوا في استخدامه للأغراض الغذائية والطبية منذ آلاف السنين، ولكن في العقود الأخيرة فقط تمكن العلماء من اكتشاف الفوائد المحتملة للكركم والكركم الذي يحتوي عليه. والحقيقة أنه لم يكن كذلك تم البحث لأنه لوحظ أن الكركمين له خصائص طبيعية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ما عدا الكثير خصائص أخرى قد تجعلها مهمة للصحة.

تعرف اكثر علي :- مجموعة العناية بالبشرة من لوريال

فوائد الكركمين للصحة

1. امتلاك خصائص مقاومة للسرطان

إليك ما تظهره بعض الأبحاث حول فوائد عشب الكركمين في هذا الصدد:

اكتشف العلماء من خلال دراسة أن عشب الكركمين لديه القدرة على تقليل احتمالية الإصابة بأنواع السرطان التالية: سرطان المعدة وسرطان الجلد.
أظهرت دراسة ثانية قدرة الكركمين المحتملة على تثبيت نمو الخلايا السرطانية .
في دراسة أخرى، وجد الباحثون أن الكركمين قد يساعد في تحفيز موت الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة المحيطة.
قد يكون للكركمين أيضًا القدرة على محاربة هذه الأنواع من السرطانات: سرطان الثدي والأمعاء.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن فوائد عشب الكركمين في هذا المجال لا تزال قيد البحث، ويحتاج العلماء إلى مزيد من الأدلة العلمية للإجابة على هذا السؤال.

ما هو عشب الكركمين
ما هو عشب الكركمين

2. امتلاك خصائص مقاومة لالتهابات المفاصل

ما هو عشب الكركمين ؟؟ أظهرت دراسة أن الكركمين قد يكون له فوائد محتملة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، وهو نوع من التهاب المفاصل.

ووجدت الدراسة أن إعطاء مجموعة من مرضى التهاب مفاصل الركبة جرعة يومية من الكركمين لمدة شهر ساعد في تحسين حالتهم بطريقة يمكن مقارنتها ببعض العلاجات التقليدية للمرض.

ومع ذلك، على الرغم من اقتراح مؤلفي الدراسة بأن الكركمين يمكن أن يكون بمثابة علاج بديل لمرضى هشاشة العظام، لم يتم إجراء أبحاث كافية في هذا المجال لمعالجة هذه المشكلة.

3. تحسين صحة جهازك الدوراني

تتعدد الفوائد المحتملة للكركمين على الدورة الدموية، ومن أبرزها:

يمنع تجلط الدم: قد يساعد الكركمين في منع الصفائح الدموية من الالتصاق ببعضها البعض، مما قد يؤدي إلى تجلط الدم.
يحافظ على صحة قلبك: قد يساعد الكركمين في خفض الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد في منع تطور العديد من الأمراض، مثل تصلب الشرايين.

تعرف اكثر علي :- كريم مرطب للبشرة المختلطة

4. تحسين الصحة العصبية والنفسية

قد يكون للكركمين العديد من الفوائد المحتملة للصحة العصبية والعقلية، مثل:

علاج الاكتئاب: تشير دراسة إلى أن الكركمين له خصائص طبيعية مضادة للاكتئاب، وهناك أدلة علمية أولية على أن الكركمين قد يكون له تأثيرات مشابهة لمضاد الاكتئاب المعروف، فلوكستين.
الوقاية من مرض الزهايمر: وفقًا لدراسة، قد يساعد الكركمين في علاج أو منع أنواع معينة من الخرف، بما في ذلك مرض الزهايمر.

ما هو عشب الكركمين
ما هو عشب الكركمين

5. فوائد عديدة للبشرة

فوائد الكركمين المحتملة للبشرة عديدة منها:

تسريع عملية تعافي الجروح.
يحارب بعض علامات الشيخوخة التي قد تظهر على الجلد مثل: التجاعيد وفرط التصبغ.

6. فوائد الكركمين الأخرى

قد يكون للكركمين العديد من الفوائد الأخرى، مثل:

الحفاظ على صحة العين أو تحسين صحة الأشخاص المصابين ببعض أمراض العيون.
يخفض مستويات السكر في الدم ويقاوم بعض العوامل المرتبطة بتطور مرض السكري من النوع الثاني.
حافظ على وزنك في مستوى صحي.
فوائد أخرى، مثل: تخفيف التهابات البواسير، والحماية من التليف الكيسي، وتحسين صحة الكلى التالفة في بعض الحالات، وتخفيف أعراض الحساسية الموسمية.

تعرف اكثر علي :- فوائد شجرة المورينجا

معلومات إضافية هامة حول الكركمين

على الرغم من فوائد الكركمين، هناك بعض الأشياء التي يجب أن نكون على دراية بها عند استخدام الكركمين:

يمكن للإفراط في تناول الكركم الغني بالكركمين أن يحفز ظهور العديد من المضاعفات الصحية مثل: الإسهال والصداع والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب.
تحذر بعض الوكالات الرسمية من استخدام مكملات الكركمين، والتي قد لا تكون آمنة دائمًا.
الكركمين هو أحد تلك المواد التي يصعب على الجسم امتصاصها والاستفادة منها، ولا يزال الباحثون يحاولون إيجاد طرق قد تساعد في تحسين امتصاص الكركمين.
الكركم ليس بديلاً عن أي دواء أو علاج موصى به من قبل طبيبك، لذلك يمكن استخدامه مع أدوية أخرى موصوفة، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب.
من المهم ملاحظة أنه عندما يتعلق الأمر بجرعات دوائية آمنة من الكركمين، لا يزال هذا قيد البحث، خاصة وأن تناول كميات كبيرة من الكركمين قد يكون مطلوبًا لجني بعض الفوائد المحتملة للكركمين.

ما هو عشب الكركمين
ما هو عشب الكركمين

تعرف اكثر علي :- كريم مرطب للبشرة المختلطة

أضرار الكركمين

بشكل عام، يعتبر الكركمين آمنًا ومفيدًا، ولكنه قد يسبب بعض الضرر الطفيف عند تناوله بجرعات عالية، أكثر من 1000 مجم يوميًا. من مخاطر الكركمين نذكر ما يلي:

الصداع.

الإسهال.

الحكة.

الطفح الجلدي.

اصفرار البراز.

الغثيان.

ارتفاع بعض إنزيمات الكبد.

كيفية تناول الكركمين

يمكن استخلاص الكركمينات الموجودة في الكركم لعمل مكملات غذائية، والفوائد أقوى من تناول الكركم مباشرة. يمكن الحصول على الكركمين من عدة مصادر وهي:

المصادر الطبيعية، مثل الكركم بشكل رئيسي.

كبسولات الكركمين.

الحقن الشرجية.

مشروب الكركمين.

الحبوب الفموية.

الكريمات الموضعية.

كما ذكرنا سابقًا، جرعات 1000 مجم يوميًا آمنة وكافية للجسم للاستفادة من الكركمين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى