منوعات
اكلات طبخ سريعة التحضير
لنتعرف علي أفضل اكلات طبخ سريعة التحضير، حيث تلجأ الكثير من الأفراد إلى تناول الطعام الجاهز، والذي يشكل خطرًا على صحتهم، حيث يمكن أن يؤدي إلى حالات التسمم في بعض الأوقات. ولذلك، اخترنا لكم اليوم 6 وصفات سهلة التحضير.
يتوفر العديد من الوصفات التي بالامكان اعدادها بسهولة وباستخدام مواد متوفرة في المنزل، وسيتم الحصول على اطباق متميزة طعمًا دون أضرار على صحتك أو صحة عائلتك. لذلك، نقدّم لك 6 اكلات طبخ سريعة التحضير.
1- عجة البيض مع الخضار
لنتعرف علي طريقة عمل عجة البيض مع الخضار من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- 8 بيضات.
- كوب واحد كبير من المشروم.
- نصف كوب كبير من الحبق الأخضر.
- ثمرتين كبيرتين الحجم من الفلفل الأحمر.
- ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: نقوم بغسل الفلفل وتقطيعه إلى قطع صغيرة مناسبة للاستخدام.
- نقوم بإزالة القشرة الخارجية للبصل ونغسلها بعناية ثم نفرمها إلى قطع صغيرة الحجم.
- يتم وضع البيض مع الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود في قدر عميق كبير ومن ثم يتم خلطها بشكل جيد.
- نضيف مكعبات البصل والفلفل الأحمر بجانب الحبق الأخضر والفطر، ثم نقوم بتحريكها جيدًا.
- يتم وضع مقلاة على نار شديدة، ثم تضاف المزيج وتترك للنضوج على نار متوسطة، ثم يوضع الطبق على الصحن للتقديم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا: طريقة الرز بالبسلة والجزر
2- صينية البطاطا بالجبن
لنتعرف علي طريقة صينية البطاطا بالجبن من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- أربع ثمرات من بطاطس كبيرة الحجم الطازجة.
- نصف كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة الفلاحي أو السمن البلدي.
- عشر ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف كوب كبير من البازلاء الخضراء.
- اثنان ثمرة كبيرة الحجم من الجزر الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: نقوم بتقشير البطاطس.
- نقوم بتقطيعها إلى نصفين، ثمّ نغسلها جيدًا ونضعها في وعاء مملوء بالماء حتى استخدامها.
- نُذيب الزبدة الفلاحية أو السمن البلدي على نار شديدة في وعاء صغير.
- يتم تشغيل الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة قبل الخبز.
- نجلب صينية الفرن وندهن البطاطس بالزبد المذاب، ثم نضعها في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح جاهزة.
- بعد ذلك، نسحب البطاطا من الفرن ونذوّب اللب الموجود فيها، ثم نتركه جانبًا.
- نحن نضع جبن الموتزاريلا داخل البطاطس ومن ثمّ نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق ليذوب الجبن بشكل كامل بداخلها.
- نقوم بإزالة القشرة من الجزر، ومن ثم نغسله جيداً، ثم نقوم بتجريفها بشكل جيد.
- نأخذ وعاءً متوسط الحجم عميق الشكل، ثم نضع فيه جزرًا مبشورة ولب بطاطا ومايونيز وبازلاء وملح، بعد ذلك نخلط المكونات جيدًا.
- نزيل الصينية من الفرن ووضعها في طبق التقديم، ونسكب عليها الخليط قبل تقديمها بالهناء والشفاء.
تعرفي أيضًا علي: طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه الملفوف
3- برجر الجبن
لنتعرف علي طريقة برجر الجبن من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- اكلات طبخ سريعة التحضير: نصف كيلوا من اللحم البقري الخالي من العظام والدهون.
- ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
- ربع كوب كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة.
- بيضة واحدة طازجة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويمكن استبداله بالزيت النباتي أو زيت الذرة .
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف كوب من الجبن الشيدر أما مبشور أو يفضل حلقات الحين الجاهزة .
- نصف حزمة من الخس الأخضر الطازج.
- خمس من خبز البرجر.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: يجب أن نقشر البصل ونغسله جيداً، ثم نقطعه إلى قطع كبيرة.
- نقوم بغسل الكزبرة ونزع أوراقها الخضراء فقط، ولا يتم استخدام الجذور حتى لا تتسبب في تجمعات في تحضير البرغر.
- في تحضير الكبة، يتم وضع مكعبات من اللحم البقري والبصل والكزبرة، مع إضافة الملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل بجانب صفار البيضة وزيت الزيتون. يخفق المكونات جيداً حتى يتم توحيدها ثم يؤدي ذلك لطحنها على شكل كامل.
- بعد ذلك، نستخدم صينية الفرن ونصنع كرات صغيرة ثم نفرد العجين ونضعه في الصينية. نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى يتم استخدام كل الكمية الموجودة.
- سنقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة قبل البدء في التسوية.
- يتم وضع الصينية في الفرن ويترك حتى يحمر البرجر للحصول على درجة النضوج المطلوبة، ثم يتم إزالة الصينية من الفرن ووضعها جانباً حتى تبرد بالكامل.
- نقوم بتجهيز الخبز ونضع ورق من الفصولية عليه. ثم نضيف شريحة من الجبن الشيدر متبوعة بقطعة من البرجر مع جبن شيدر للحصول على طبقات متكررة. نستمر في هذا حتى إنهاء الكمية المطلوبة، ثم نضعها في طبق التقديم ونستمتع بالوجبة.
تعرفي علي: طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة اللباني
4- مكرونة مع صلصة البروكلي
لنتعرف علي طريقة مكرونة مع صلصة البروكلي من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- نصف كيلوا من المكرونة على شكل صدف.
- كوب واحد كبير من البروكلي الأخضر الطازج.
- إثنان كوب كبير من الجبن المبروش.
- ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
- إثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- إثنان ثمرة من البصل الأخضر الطازج.
- أربع فصوص من الثوم.
- ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
- ربع كوب كبير من الصنوبر.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة البودر.
- خمس أكواب كبيرة من الماء.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: عندما نريد تحضير وجبات سريعة، نقوم بتجهيز الثوم عن طريق قشره ثم هرسه بشكل جيد حتى يصبح مسحوق ناعم وجاهز للاستخدام.
- نعالج البصل بإزالة قشرته وغسله بطريقة فعّالة، متبوعين بفرمه بدقة حتى يندمج في شكل مسحوق ناعم.
- نقطع البروكلي ونغسله بالماء الجاري بطريقة جيدة.
- بعد ذلك، نقوم بوضع قدر كبير به ماء على نار شديدة وعند الغليان، نضع قطع البروكلي ونتركها حتى تنضج تماماً.
- نقوم بعد ذلك باستخراج البروكلي ونضعه في مصفاة بغسله بالماء البارد، ونتركه حتى تُزيل جميع الزوائد المائية.
- نضع المكرونة الصدف في ماء السلق ونتركها حتى يتم سلقها بشكل جيد، ثم نصفي المكرونة ونتركها جانبًا حتى تُذهب المياه الزائدة بالكامل.
- نحتفظ بوعاء مملوء بالماء الذي تم استخلاصه من السلق، في حالة الحاجة لاستخدامه في وقت لاحق.
- نقوم بتسخين قدر على النار، ثم نضع فيه الزيت. فيما بعد، نقوم بإضافة مزيج من الثوم المهروس والبصل المفروم مع الشطة البودرة. ونستمر في التحريك حتى يذبل البصل والثوم.
- بعد ذلك، نتم إضافة البروكلي والجبن وهرسهما مع إضافة الماء المستخدم في سلق البروكلي تدريجيًا لصنع خليط متجانس سميك قليلًا، والذي يُعرف باسم “الصلصة الخضراء”.
- نضع مقلاة صغيرة على نار هادئة ونضيف كمية زيت قليلة، ثم نقوم بتحجيم الصنوبر بشكل جيد حتى يصبح محمرًا، وبعدها نتركه جانبًا.
- نقوم بوضع المكرونة المسلوقة فوق الصلصة الخضراء ونحركها حتى تتغطى جيدا، ثم ننقلها إلى طبق التقديم ونزيّـنها بالصنوبر المحمص، ثم يتم تذويقها وبالعافية.
5- البيتزا الساندوتش
لنتعرف علي طريقة البيتزا الساندوتش من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- خمس أرغفة من خبز التوست أو الخبز العربي.
- ربع كوب كبير من صلصة الطماطم.
- ربع كوب كبير من الجبن الشيدر.
- ربع كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
- علبة واحدة من التونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: نقوم بتنقية التونة بشكل كامل من الزيت في وعاء متوسط الحجم، ثم نوضعها في نفس الوعاء مع الملح والفلفل الأسود، بالإضافة إلى جبن الشيدر وجبن الموتزاريلا، ونخلطهم بدقة.
- نتقدم بفتح الخبز مهما كان نوعه المحبب، ونغطيه بصلصة الطماطم، ثم نضيف الخليط إلى الداخل ونُغلِقُه جيداً.
- نضع المقالة على نار هادئة ونضيف القليل من الزيت، ثم نضع قطعة الخبز فيها ونقلبها على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. بعد ذلك، نقوم بتقديمها في طبق التقديم مع تمنياتنا بالصحة والشفاء، اكلات طبخ سريعة التحضير.
6- بيض اومليت مع الخضار
لنتعرف علي بيض اومليت مع الخضار من 6 اكلات طبخ سريعة التحضير:
المكونات
- خمس من البيض الطازج.
- إثنان ثمرة من الجزر الأحمر.
- إثنان ثمرة من الفلفل الأخضر.
- إثنان ثمرة من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اكلات طبخ سريعة التحضير: نقوم أولاً بتقشير الجزر، ثم نُغسلها بشكل جيد ونبشرها، ونضعها جانبًا.
- نقوم بغسل الفلفل ويتم تفريغه ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات متوسطة.
- بعد ذلك، نقوم بتنظيف البندورة ومن ثم نقوم بتفريغها إلى قطع متساوية ومتوسطة الحجم.
- نقوم بتضعي البيض في حاوية عميقة مع إضافة الملح والفلفل الأسود، كذلك نضيف مكعبات الطماطم والفلفل بالإضافة إلى جزر مبشور، ثم نخلط المكونات بشكل جيد.
- نقوم بوضع مقلاة كبيرة على نار هادئة ونضيف إليها الزيت، وعندما يسخن الزيت نضع خليط المكوّنات. ثم يترك المزيج لينضج بالكامل، قبل أن نقوم بنقله إلى طبق التقديم. وأخيراً، يُقَدِّمُ الطعام مُذَاقًا شهيًّا وشهية مع الإستمتاع في تذوُّقه.
وبذلك نكون قد قدمنا لكم أفضل 6 اكلات طبخ سريعة التحضير بوصفات مختلفة في وقت قصير تسهل عليكي المطبخ.
