فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يعد الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية المستخدمة قديمًا في الطب الشرقي التقليدي، وأحد التوابل الأكثر استخدامًا في العالم، لما له من فوائد صحية مذهلة لعلاج العديد من الأمراض، فهو عشب شائع في الأدوية التقليدية مثل الأيورفيدا والعلاج الطبيعي ضد الأمراض المختلفة، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والمواد الكيمائية النباتية والخصائص المضادة للالتهابات.
ويتمتع الزنجبيل بخصائص وتأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم، ويتميز بكونه غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا، التي لها فوائد صحية مذهلة للجسم.
تعرف علي عشبة كف مريم
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يتم تصنيف الزنجبيل ضمن فئة الأعشاب الطبية، وغالبًا ما يُستخدَم جذوره كتوابل، كما يمكن استخدامه طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه، وتستخدم مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية. استخدم هذا العلاج التقليدي منذ مئات السنين، وارتبط بالطب الصيني والهندي لتمكنه من علاج مشكلات صحية عدة. قدّم الزنجبيل فوائد صحية هامة، حيث تتواجد الآتي:
يُساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين
تم اكتشاف أن الزنجبيل يعمل على دعم صحة الدورة الدموية ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب دوره في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: بالإضافة إلى أنه يحتوي على مجموعة مهمّة من المعادن اللازمة والضرورية للقلب والشرايين، وتنظيم ضغط الدم، مثلّ: البوتاسيوم، والماغنيسيوم، والمنجنيز.
يقترح على مرضى الضغط تناول الزنجبيل الطازج بدلاً من المسحوق، لتحقيق هذا الفائدة.
يُساهم في خفض مستويات السكر
تسهم الزنجبيل في خفض نسبة السكر في الدم وتحسين صحة مرضى السكري عامة، كما تعمل على حمايتهم من العديد من المضاعفات المصاحبة لهذا المرض.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: ومع ذلك، يوصى بعدم تناول مريض السكري أكثر من 4 جرامات من الزنجبيل في اليوم لتجنب تأثيراته السلبية على صحته، والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم.
يُساعد في الوقاية من السرطان
تتضمن الزنجبيل نسب عالية من المضادات الأكسدة والمواد النشطة، مما ساهم في تثبيط بعض أشكال السرطانات، بحسب الدراسات.
- سرطان القولون.
- سرطان البروستاتا.
- سرطان الجلد.
- سرطان الرئة.
- سرطان القولون والمستقيم.
يُساهم في علاج الصداع
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: من أهم فوائد الزنجبيل أنه يُعالج الصداع، إذ يُستخدم كمُخفِّفٍ للألم وكمُهديء، كما يساهم في علاج الصداع النصفي.
يُعزز من مكافحة التهابات الجسم والتي قد تؤدي إلى ظهور الصداع والروائحة الوثيقة به، كما يُخفف من الشعور بالدوار والغثيان وأية علامات مرافقة أخرى للصداع.
يُساهم في علاج التهابات الجهاز التنفسي
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: منذ القدم وجُدَ أهمية للزنجبيل في علاج مشاكل الجهاز التنفسي، حيث يعمل على المساعدة بالآتي:
- تخفيف أعراض نزلات البرد، وأمراض الشتاء.
- علاج التهاب الحلق، ويوسع الشعب الهوائية.
- يخفف السعال، ويطرد البلغم.
يُساعد في تحسين الصحة الجنسية
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تم اكتشاف أن الزنجبيل يساعد على تحسين الدورة الدموية وبالتالي يلعب دورًا فعالًا في تعزيز صحة الجهاز التناسلي. يشتمل ذلك على:
- زيادة الرغبة الجنسية.
- علاج بعض مشكلات العجز الجنسي والضعف.
- تعزيز الانتصاب عند الرجال.
- تأخير عملية القذف لدى الرجل.
- يدخل في علاج الرائحة الكريهة للمهبل.
يعالجُ الالتهابات وأمراض المفاصل
تبيّن أنّ مضادات الأكسدة والمركَّب الفعال الموجود في الزنجبيل المعروف باسم “الجنجيرول” يتصدون للأمراض المختلفة والتهابات الجسم بشكل فعَّال.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: الزنجبيل يحوي على إنزيمات تفكك البروتينات التي قد تسبب الالتهاب، وهذا يشمل التهاب المفاصل. وقد أثبتت الأبحاث أنه بعد تناول الزنجبيل، شعر ثلاثة أرباع المرضى بآلام المفاصل بالتخفيف.
يدعم الجهاز الهضمي
يسمنجيل يعزز وظائف الجهاز الهضمي ويشفي بعض المشاكل الهضمية، حيث يُعالج الاضطرابات في القناة الهضمية ويُحسّن صحتها.
- منع الغثيان والقيء.
- تعزيز عملية الهضم.
- تتم زيادة استيعاب المواد الغذائية عن طريق تحفيز إفراز العصارات الهاضمة واللعاب.
- تليين حركة الأمعاء وتسهيلها.
- علاج التلبكات المعوية.
- يتم تفادي حدوث قرحة المعدة بزيادة إنتاج المخاط والحفاظ على سلامة جدارها الداخلي.
- علاج القولون العصبي.
فوائد عشبة الزنجبيل الجمالية
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تتمثل فوائد الزنجبيل الجمالية بالآتي:
يُساعد في التخلص من مشكلات الشعر
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يعد الزنجبيل مفيدًا في علاج الكثير من مشاكل الشعر وتقويته؛ إذ تم اكتِشاف أن زيت الزنجبيل يساعد على تحقيق التالي، عبر دهنه على الشعر وتدليك فروة رأسك بانتظام:
- زيادة نمو الشعر.
- علاج مشكلة تساقط الشعر.
- علاج مشكلة قشرة الرأس والتخلص منها.
- يوصى بمحاربة ظهور الشعر الأبيض الذي ينتج عن بعض العوامل النفسية أو نقص في بعض العناصر الغذائية، وذلك عبر إضافة العسل إليه لتعزيز فعاليته.
يُساهم في نضارة البشرة
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يعد الزنجبيل مفيدًا لنضارة البشرة، فبفضل محتواه من المركبات المضادة للأكسدة، يُعزز جمال البشرة ويُحافظ على نضارتها بما يتضمن:
- تفتيح البشرة وتنقيتها.
- تعقيم البشرة، ووقايتها من الالتهابات.
- تخفيف التجاعيد.
- محاربة علامات تقدم العمر في الجلد.
- معالجة حب الشباب.
- توحيد لون البشرة وتصفيتها.
يُساهم في تخفيف الوزن
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تم اكتشاف أن تناول الأفراد للزنجبيل يؤدي إلى فقدانهم ما يقرب من 20% من الدهون التي يستهلكونها، ويعود ذلك إلى الأسباب التالية:
- الزنجبيل يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية التي تعمل على زيادة الشعور بالامتلاء في المعدة وتزيد بالتالي من شعور الشبع.
- “تباين زنجبيل في تحفيز عمليات التمثيل الغذائي ودفع عملية إحراق الشحوم في الهيئة، حتى أصبح له دور نشط في إنقاص الوزن والتخلص منه.”
ما هي فوائد اعشاب الماكا
فوائد الزنجبيل للنساء
تمثلت فوائد الزنجبيل للنساء في الآتي:
يُخفف آلام الدورة الشهرية
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: من أهم فوائد الزنجبيل للإناث هو أن له تأثير نافع في تخفيف علامات الدورة الشهرية والتقليل من آلام الحيض عبر تناول مشروب الزنجبيل.
يُشارك في الحيلولة دون إصابة النساء بأمراض السرطانات.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تم اكتشاف أن الزنجبيل يمكن أن يلعب دورًا في الوقاية من بعض سرطانات المرأة، مثل سرطان الرحم وسرطان المبيض.
يُخفف أعراض الحمل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تشير هذه المقالة إلى أن الزنجبيل يوفر فوائد متعددة للحوامل؛ إذ تم اكتشاف دوره الفعّال في التخفيف من أعراض مثل الدوار والغثيان والقيء وآلام الرأس، فضلاً عن اضطرابات المعدة. يمكن بالتالي استخدامه كمادة مساعدة لتهدئة بعض أعراض الحمل وتخفيف مظاهر غير مرغوب بها منه.
ينصح بأن تتناول المرأة الحامل كميات قليلة منه، وذلك دون تجاوز حدود 2-4 غرام يوميًا، ويتم تقسيمها إلى حصتين أو ثلاثة يوميًا. كما يُمكن إضافته للطعام والسلطات أو شربه على شكل عصير.
كيف يستخدم الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يمكن الاستفادة من الزنجبيل بطرق متعددة، فهو يمكن استخدامه لأغراض متعددة كالتالي:
- تناول جذور الزنجبيل الطازج.
- نقع الزنجبيل أو غلي جذوره وشرب المغلي.
- تناول عصير جذور الزنجبيل.
- يتم استعماله بشكل نوع من التوابل المستخدمة لإضافة نكهة إلى وجبات الطهي المختلفة.
- استخدام مسحوق الزنجبيل.
- زيت الزنجبيل.
وصفات لاستخدام الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: دعونا نتعرف على مجموعة من الطرق التي يمكن استخدام الزنجبيل فيها لتحضير وصفات جمالية.
1. خلطات الزنجبيل للتنحيف
يمكن تناول الزنجبيل لخسارة الوزن بطرق عدة، وهذه هي بعضها:
- تم اكتشاف أن شرب الزنجبيل الأخضر المغلي مع القرفة يحتوي على مواد فعالة لدعم عملية الحرق والأيض للدهون.
- يتم تناول مشروب الزنجبيل المطحون المغلي بعد تصفيته وإضافة عصير الليمون إليه.
يتمتع بالتوصية بضرورة الإنتباه لكمية تناول الزنجبيل، وعدم تجاوز كوب يوميًا، كما يفضل استشارة الطبيب قبل تناوله للتخسيس.
2. خلطات الزنجبيل للشعر
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يستعمل الزنجبيل في العديد من الوصفات للعناية بالشعر، وتبرز بعض هذه الوصفات كما يلي:
- يتم خلط زيت الزنجبيل مع مجموعة من الزيوت الأخرى، كزيت الخروع والزيتون، ثم يطبق هذا الخليط على فروة الرأس مع التدليك بشكل دائري، بعد ذلك يُلف شعر المستخدِم بمنشفة ساخنة.
- تُستخدَم مسحوق جذور الزنجبيل، مُخلوطًا بنفس خَلِيط الزِّيوت السابق، على شَعركِ، ويترُك لبعض الوَقت.
3. خلطات الزنجبيل للبشرة
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: ينبغي قبل الشروع في تطبيق وصفات الزنجبيل على الجلد أن يتم التأكد من حساسية البشرة إليها، وذلك عبر وضع قطعة صغيرة من الزنجبيل على جزء محدد من الجلد وإذا ظهر أي تفاعلات سلبية فمن المستحسن تفادي استخدام هذه الوصفات.
في ما يأتي أحد خلطات الوجه وخطواتها:
- يتم تجهيز مزيج من الزنجبيل المطحون الجاف أو المبشور الطازج مع ملعقة عسل وملعقة ماء ورد.
- يتم غسل الوجه وتنظيفه بشكل جيد، ثم يتم وضع المزيج على البشرة لمدة 15 دقيقة قبل غسل الوجه مرة أخرى.
نصائح حول الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تتمثل النصائح بما يأتي:
- ينصح باستهلاك الزنجبيل في جلسات منفصلة خلال اليوم، وتجنب استهلاكه في جلسة واحدة.
- ينصح عدم إعطاء الزنجبيل للأطفال الذين يقل عمرهم عن سنتين.
كيفية حفظ الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: بعد التحقق من أن الزنجبيل الأخضر خالٍ من التعفن، يمكن حفظه باستخدام إحدى الطرق التالية:
- يجب وضع الزنجبيل في كيس وإغلاقه بإحكام، ثم حفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أسابيع.
- يتم وضع جذر الزنجبيل في كيس محكم الإغلاق، ثم يتم حفظه في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.
القيمة الغذائية للزنجبيل
تتأتي الفوائد المرتبطة بالزنجبيل من فضلات قيمته الغذائية العالية، إذ تحتوي 100 غرام من الجذور الطازجة للزنجبيل على مضمون غذائي يشمل:
- الطاقة: 80 سعرة حرارية.
- بروتينات: 1.82 جرام.
- كربوهيدرات: 18 جرام.
- دهون: 0.75 سعرة حرارية.
- ألياف غذائية: 2 جرام.
- فيتامين ج: 5 جرام.
- فيتامين ب6: 0.16 جرام.
- البوتاسيوم: 415 جرام.
- الحديد: 0.6 جرام.
- الماغنيسيوم: 43 جرام.
ما هي الكميات المسموحة من الزنجيل؟
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يجب تناول الزنجبيل بكميات محددة للاستمتاع بفوائده.
- يوصى بتناول 2-3 حصص من الزنجبيل يوميًا، حيث تكون كل حصة بوزن 4-2 غرام.
- يعادل نصف غرام من الزنجبيل المجفف كمية اثنين غرامًا من الزنجبيل الطازج.
ما هي أضرار الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يتم اعتبار الزنجبيل بشكل عام من المواد الآمنة للاستخدام وذلك بموجب هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، حيث يُدرج ضمن قائمة المواد المعترف بها بأنها آمنة (GRAS).
1. الآثار الجانبية الناجمة عن الزنجبيل
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: فيما يتعلق بالتأثيرات الجانبية والأضرار التي قد تسببها زيادة كمية استهلاك الزنجبيل اليومية عن المستوى المطلوب، فإنها تشمل ما يلي:
- هبوط في مستويات سكر الدم.
- تميع ولزوجة في الدم.
- الإصابة بحموضة في المعدة.
- الغثيان والقيء.
2. الأعشاب والأطعمة التي تتعارض مع فوائد الزنجبيل.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: تم اكتشاف أن الزنجبيل يتعارض مع الأطعمة والأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للتخثر، وإذا تناولت مع هذه الأغذية والأعشاب، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث نزيف؛ من بين هذه الأغذية والأعشاب:
- البقدونس.
- الحلبة.
- القرنفل.
- الفلفل الأحمر.
- الثوم.
- البصل.
- عرق السوس.
يتضمن التعارض بين الزنجبيل وبعض الحالات الصحية والأمراض، فمثلاً قد يسبب الزنجبيل زيادة في تدفق الدم وانخفاض ضغط الدم مما قد يؤثر على المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم. كذلك، لا يوصى باستخدام الزنجبيل للأشخاص المصابين بالتهابات في المعدة أو قرحة المعدة. بشكل عام، لهذه الحالات يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية في حال رغبة تناوله للاستفادة من فوائده.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: ينبغي التوخي الحذر في حالات الأمراض التالية نظرًا للتأثيرات الجانبية المحتملة للزنجبيل، خاصة إذا تم استهلاك كميات كبيرة منه.
- ينبغي على مرضى السكري تجنب استهلاك كميات كبيرة من السكر؛ حيث أن ذلك يمكن أن يتسبب في اختلال مستوى السكر في الدم، واحتمالية حدوث هبوط في السكر.
- مرضى المرارة، وذلك لمنع حدوث أي مضاعفات.
- مرضى القلب تناول الزنجبيل إلى زيادة ضربات القلب وتأثيرات على ضغط الدم، لذا يتم توصية المرضى بعدم تناوله دون استشارة طبية.
يُنصح بأن يتم استشارة الطبيب ومعرفة الجرعات المسموحة للأشخاص الذين يعانون من مرض التخثر أو ميوعة الدم قبل استخدام أي علاج.
ما هي أنواع الزنجبيل؟
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يتوفر الزنجبيل بأنواع مختلفة، ويمكن تصنيفها باللون إلى أصناف عدة كما يلي:
- الزنجبيل الأصفر.
- الزنجبيل الأخضر.
- الزنجبيل الأبيض.
- الزنجبيل الأزرق.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يتم تقسيم بعضها بناءً على منطقة نموه الأصلية إلى الفئات التالية:
- الراسن (الزنجبيل البلدي).
- زنجبيل العجم.
- زنجبيل شامي.
- زنجبيل فارسي.
- زنجبيل هندي.
فوائد عشبة الزنجبيل العلاجية: يتمثل الاختلاف بين الزنجبيل الأخضر الطازج والمسحوق في أن الأول يكون طريًا ومبللًا، بينما يتم تجفيف وطحن الثاني للحصول على مسحوق مركز وخفيف. علاوة على ذلك، قد يكون لدى الزنجبيل المسحوق نكهة أقل حدة من الأخضر الطازج.
يشيع أن تكون نسبة الأساسيات المتطايرة المتواجدة في الزنجبيل الطازج أكبر منها في الفتل، كما أن نكهته يميل إلى قوية، ولذلك يُقَرَّحُ تناوله طازجًا عند معالجة مشكلات ضرورية لتعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم.
يتوافر في الزنجبيل مكون فعال يسمى جنجيرول، وهو موجود في جميع أنواع الزنجبيل المختلفة. والاختلاف الرئيسي بين الزنجبيل المجفف والأخضر الطازج هو احتواؤه على مادة السوجيل (Soguel).
تُكوَّن السوجيل بتجفيف الزنجبيل، وهي مادة فعالة في تخفيف الألم، ولكنها تزيد من ارتفاع ضغط الدم، وهذا يتعارض مع فوائد الزنجبيل الأخضر المبشور المنشط لخفض ضغط الدم.
